25 Junho

_PARCERIA COTEMIG COM EMBRAPA GADO DE LEITE JÁ ESTÁ DANDO FRUTOS

Leite com bytes: tecnologia é usada para agregar valor à cadeia de produção leiteira

Do portal www.hojeemdia.com
Patrícia Santos Dumont - pdumont@hojeemdia.com.br - 25/06/2017 

 

De um lado, agrônomos, veterinários, zootecnistas e técnicos agrícolas. De outro, jovens estudantes fascinados por tecnologia e ávidos por inovação. Uma parceria inédita entre a Embrapa Gado de Leite – empresa pública que acumula mais de 40 anos de pesquisas no segmento – e o Colégio COTEMIG, em Belo Horizonte, marca o início de uma caminhada promissora da atividade leiteira pelo mundo digital.

A ideia do projeto, firmado este mês, é desenvolver ferramentas e soluções tecnológicas que facilitem, profissionalizem e, mais do que isso, corrijam, se necessário, processos para agregar valor à produção do leite. Minas Gerais é o maior produtor nacional, responsável por quase 30% do abastecimento do país.

Até o fim do ano, oito plataformas digitais, dentre sensores, apps e softwares, serão apresentados pelas equipes participantes. Ao todo, 40 estudantes participam da “missão”, que conta como Trabalho de Conclusão de Curso (TCC).

Chefe-geral da Embrapa Gado de Leite, com sede em Juiz de Fora, na Zona da Mata, Paulo do Carmo Martins diz que o principal objetivo da parceria – a primeira do tipo no agronegócio brasileiro – é se adaptar à chamada 4ª Revolução Industrial, marcada pela convergência entre tecnologias digitais, físicas e biológicas.

“Nossa aproximação com o COTEMIG tem um propósito muito claro: utilizar da tenacidade, sagacidade e da vontade de fazer diferente que os jovens têm para obter resultados que simplifiquem a vida de quem se dedica à atividade leiteira, da produção à distribuição, passando pelo processamento. Quem não se adaptar vai ser engolido”, resume.

Via de mão dupla - Na prática, a cooperação vai funcionar da seguinte forma: representantes da cadeia leiteira – produtores e laticínios – apresentaram as principais demandas do setor, para as quais os estudantes desenvolvem soluções. Dentre os problemas já apresentados estão organização de custos de produção e gerenciamento de pessoas e de pastagens.

Ao lado de outros sete colegas, Igor Antônio Macedo de Matos, de 17 anos, trabalha em um sistema de gerenciamento de tarefas. “Acontece muito de um supervisor determinar uma atividade, mas haver alguma falha no caminho. Estamos buscando meios de automatizá-lo, informatizando cada etapa para evitar redundâncias”, detalha. “Apostamos no aprendizado. Os alunos poderão se especializar numa atividade que ainda não tem grandes expoentes no milionário setor do agronegócio” - Paulo do Carmo Martins, chefe-geral da Embrapa Gado de Leite

Coordenador-técnico do Colégio COTEMIG, Leonardo Fonseca Souza diz que o desenvolvimento das tecnologias é uma forma de proporcionar aos alunos uma experiência real ao lado de uma empresa tão grande quanto a Embrapa. “Não temos interesse financeiro, mas de agregar conhecimento tanto para nós quanto para os representantes da Embrapa e do setor leiteiro no Brasil”.

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